Un procédé incroyable pour avoir du « cube bouillon » de qualité toute l’année à la maison OU pour conserver tes précieuses herbes aromatiques fraiches du jardin (ou pas) jusqu’à un an ?

Cet atelier est pour toi !

Lors de cet atelier, nous préparerons ensemble la recette traditionnelle et nous ferons le tour de toutes les variations possibles.

Ce procédé de conservation est un trésor : Non seulement il conserve intactes les saveurs et la texture de tes herbes/légumes, et ce pendant des mois, mais en plus il augmente la biodisponibilité des nutriments de ta préparation !
Que demander de plus !?

L’atelier dure environ 2h30, tu repars avec ton bocal de verdurette.
Nombre de places limité.

Prix : 30€, ingrédients compris

Participation uniquement sur inscription (via messenger/whatsapp/tél.) qui sera validée après règlement des 30€ sur le compte de l’Herbe percée BE32 0637 7914 9202
Pas de remboursement en cas de désistement, report pour un atelier ultérieur, merci pour votre compréhension.

Au plaisir de vous faire découvrir ce trésor!

En plus des ATELIERS REPAS que nous organisons tout au long de l’année, avec chaque fois un thème différent (les thèmes de 2027 sont prêts et on vous les partage très bientôt), voici maintenant les ATELIERS DÉCOUVERTE.

Ce seront des ateliers plus courts, sur un sujet bien précis. Nous alternerons entre des moments où nous vous transmettrons des façons de faire et d’autres où vous mettrez la main à la pâte. Et vous pourrez évidemment goûter ce qui sera préparé.

Le premier thème de ces ateliers découvertes, ce sera les collations maison, la rentrée est un moment idéal pour démarrer de nouvelles bonnes habitudes.

Préparer ses collations permet de contrôler la qualité des ingrédients, de réduire le sucre, de bannir les additifs (conservateurs, colorants, graisses hydrogénées) et aussi de faire des économies par rapport aux produits industriels.

Les préparer en famille est aussi un moment ludique à partager !
On vous partagera aussi des recettes de collations qui peuvent se préparer à l’avance et se conserver.

Il y aura 2 rdv pour cet atelier :

Le samedi 10 octobre de 13h30 à 16h30 à Oret (rue à l’eau, 7)

Le lundi 12 octobre de 9h30 à 12h30 à Biesme (rue Noéchamps, 75)

La participation à cet atelier est de 45€ les collations à déguster, le fichier recettes et les boissons.
Prenez votre tablier et de quoi noter.
Réservation indispensable via messenger whatsapp ou mail @L’herbe percée ou @L’orée du jeu.

Votre inscription sera validée dès réception du versement sur le compte BE32063779149202 au nom de Kathy Spitaels (45€ avec la communication « Atelier cuisine végé collations»)
Pas de remboursement, quel que soit le motif de l’annulation, merci pour votre compréhension.
Pour éviter des frais désagréables, nous vous invitons, en cas de désistement, à proposer à un.e de vos proches, de vos connaissances, de vous remplacer.
Au plaisir de se rencontrer pour cuisiner et déguster ensemble

🍂En septembre, on sent le vent de la rentrée nous souffler à l’oreille un air de renouveau, de nouveau départ, de moment charnière dans le cycle de l’année.

🍂Une fois l’effervescence de la rentrée des classes passée, c’est l’automne qui pointe le bout de son nez. Et si cette année, vous (re)preniez un moment pour vous à cette occasion ? Et si nous partagions les couleurs de nos palettes pour nourrir une énergie commune et ainsi recharger nos batteries afin de vivre cette nouvelle saison sereinement ?

Mabon correspond à l’équinoxe d’automne, date à laquelle le jour égale la nuit, et annonce le début du déclin du soleil, la fin des récoltes et l’arrivée au loin, tranquille, du froid de l’hiver.

Second festival des moissons après Lugnasad célébré en Aout, Mabon est une étape de transition et de protection.

🍂C’est le bon moment pour faire le tri dans nos objectifs et dans les réflexions sur nos projets, pour aborder l’idée d’acceptation de l’ambivalence de l’univers, de tout ce qui le compose, y compris nous-mêmes. Célébrer l’équilibre dans nos vies, c’est reconnaitre nos ombres et nos lumières car ce sont elles qui nous font avancer.

🍂Evénement mêlé d’activités inspirées des coutumes des anciens, d’autres peuples et dictées par l’énergie du lieu. Méditations, visualisations, lectures, chants, tirages de cartes, introspections, écriture, immersions dans la nature, échanges , créativité, rituels avec les éléments… et moment sacré autour du feu.

🍂Rdv le samedi 19 septembre, de 14h00 à 20h30, à Biesme (Mettet)🍂

Infos plus précises pour l’organisation après l’inscription.

🍂Prix: 4O€. Possibilité d’une participation solidaire si vous en ressentez le besoin.

🍂Nombre de places limité à 12 pour un accueil de qualité.

Inscription via messenger, mail ou whatsapp (0495 53 84 88) qui sera validée dès réception du paiement : pour que votre projet de participation soit bien fait en conscience, versement du montant de l’inscription (40€) sur le compte au nom de Kathy Spitaels BE32063779149202 avec la communication : « Nom, Prénom, célébration Mabon ».

En cas d’annulation de votre part, pas de remboursement mais report du paiement pour une célébration ultérieure dans la limite des places disponibles, merci pour votre compréhension.

Joie de vous retrouver ou de vous rencontrer

Aho

Kathy

Ahoooo

confort. Petit conseil : pensez à réserver votre place sans tarder 

Inscription via messenger, whatsapp ou mail, qui sera validée dès réception du paiement.
Pour que votre projet de participation soit bien fait en conscience, versement du montant de l’inscription (40€) sur le compte au nom de Kathy Spitaels BE32063779149202 avec la communication : « Nom, Prénom, célébration Imbolc ».

En cas d’annulation de votre part, pas de remboursement mais report du paiement pour une célébration ultérieure, merci pour votre compréhension.

Joie de vous retrouver ou de vous rencontrer !

Ahoooo